2021年11月5日至10日，第四屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)CIIE2021（以下簡稱“進(jìn)博會(huì)”）在上海虹橋國家會(huì)展中心正式開啟。

作為國際專業(yè)健康電器設(shè)備提供商，Dustie達(dá)氏攜旗下智能廚房小家電子品牌“達(dá)酷客”及諸多環(huán)境健康電器亮相本屆進(jìn)博會(huì)，為消費(fèi)者和與會(huì)來賓獻(xiàn)上一場高品質(zhì)家居生活及智能美食的盛宴。

瑞典駐上?？傤I(lǐng)事Mrs. Marie-Claire Swärd Capra女士蒞臨達(dá)氏展臺（左二）

Dustie達(dá)氏，1998年創(chuàng)立于瑞典希勒什托普（Hillerstorp），品牌創(chuàng)始人Peter Windrup自創(chuàng)立初始就始終秉承并一直在堅(jiān)持做一件事，為全球用戶創(chuàng)造一個(gè)健康、舒適、寧靜的居家生活環(huán)境。2014年，達(dá)氏由AWE中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)正式進(jìn)入中國市場，并致力于開發(fā)更多適合中國市場的環(huán)境類電器。經(jīng)多年經(jīng)營，Dustie達(dá)氏已憑借極具優(yōu)勢的拓展出除原本核心空氣凈化器外更多家用舒適性電器產(chǎn)品。2019年達(dá)氏品牌再升級，推出了“達(dá)酷客·DustieCook”廚房料理子品牌，把居家健康的理念引入到了廚房智能健康烹飪中，旗艦款“達(dá)酷客智能料理鍋”憑借著多功能智能引導(dǎo)式的烹飪方式及更鍋氣口味，備受消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。

此次“進(jìn)博會(huì)”，達(dá)氏品牌重點(diǎn)將DustieCook達(dá)酷客這個(gè)子品牌及其所屬產(chǎn)品進(jìn)行展示并給予現(xiàn)場烹飪體驗(yàn)。達(dá)酷客（DustieCook），意為“達(dá)人料理”。

推薦產(chǎn)品一：

DustieCook·達(dá)酷客智能料理鍋

達(dá)酷客智能料理鍋（Smart Cooking Station）DMC800，是一款歐洲整機(jī)原裝進(jìn)口，也是目前市面上功能較為齊全、系統(tǒng)更先進(jìn)的智能烹飪電器。

采用40℃-140℃中低溫烹飪方式，遠(yuǎn)沒有達(dá)到日常家用食用油的裂變煙點(diǎn)，不會(huì)產(chǎn)生油煙困擾，同樣也不會(huì)產(chǎn)生光輻射和熱輻射，因此在家中烹飪，把其放置在客廳的餐桌上使用也無妨。

達(dá)酷客智能料理鍋僅靠一塊7.1英寸觸控屏，一個(gè)主鍋、網(wǎng)鍋、蒸鍋及刀頭組即可一機(jī)多用，替代數(shù)十種廚房小家電。無論是炒菜、燉肉、熱飲、果醬、肉松還是和面團(tuán)都能輕松搞定；使用網(wǎng)鍋還可以洗菜、洗肉、洗水果，做降糖米飯，煮溏心雞蛋等…

原裝配置的蒸鍋可用來蒸魚、蒸蝦、蒸海鮮、蒸饅頭、蒸蔬菜，甚至可以下面燉肉，上面蒸菜，同時(shí)一鍋多菜，省時(shí)又省力。

內(nèi)置1000多道智能引導(dǎo)食譜，中西兼?zhèn)?。只需用戶要按照屏幕提示放入食材，剩下的時(shí)間、溫度及轉(zhuǎn)速都由機(jī)器自動(dòng)控制。讓不會(huì)做菜和烹飪的廚房小白都可以輕松做菜，讓會(huì)做菜的用戶能更健康的做菜，讓全家人也可吃到更多好吃又健康的美食，當(dāng)然好吃才是真正的“硬道理”。

推薦產(chǎn)品二：

DustieCook·達(dá)酷客蒸烤一體機(jī)

2021年達(dá)酷客料理陣營中迎來了一名“新成員”，達(dá)酷客蒸烤一體機(jī)DSO200，它的出現(xiàn)，讓原本已經(jīng)非常智能健康的料理烹飪變得更加全面、輕松。

這款達(dá)酷客蒸烤一體機(jī)DSO200，采用當(dāng)下網(wǎng)紅的20L獨(dú)立桌面式容量規(guī)格，內(nèi)膽穹頂弧形設(shè)計(jì)，立體全開門，不占廚房桌面多余空間，無論您是開放式廚房還是老廚房功能添置都非常適合。

功能方面，達(dá)酷客蒸烤一體機(jī)DSO200將蒸、烤、炸三種傳統(tǒng)烹飪方式融會(huì)貫通，以健康烹飪?yōu)楹诵闹匦露x了“蒸烤”、“熱烘烤”、“低溫烤”、“原汽蒸”、“低溫蒸”以及“發(fā)酵”等6大常用快捷烹飪模式。除此之外。還對于蒸汽、烘烤、蒸汽烤、空氣炸、低溫料理內(nèi)置了近27道美味建議快捷食譜，讓廚房小白也能非常方便上手使用。

對于傳統(tǒng)的單蒸、單烤的烹飪模式，達(dá)酷客蒸烤一體機(jī)DSO200更加注重和推薦的是“蒸烤模式”。

尤其是對于一些大型葷食類食材，整雞、整鴨、整魚以及蹄膀等風(fēng)味烹飪，蒸烤模式可以將食材表皮風(fēng)化烤得更酥脆更香氣十足，但是皮內(nèi)的肉嫩程度及汁水原封不動(dòng)的保留，避免了傳統(tǒng)烘烤的帶來的肉柴問題。

熱烘烤模式，3D高速循環(huán)熱風(fēng)配合穹頂弧形設(shè)計(jì)，高效聚能，更好的進(jìn)行熱能反射，使得整個(gè)箱體內(nèi)的食材都能均勻受熱，對比傳統(tǒng)平爐只能烘烤中層食物，它能連續(xù)或同時(shí)出好幾盤食物，特別適合烘培使用。

原汽蒸模式，可達(dá)到30秒即熱出蒸汽，采用雙孔直噴設(shè)計(jì)，蒸汽環(huán)繞整個(gè)箱體，確保濕度與蒸汽量，更均勻的烹飪食材，嫩蒸鎖鮮，好吃又健康。

低溫烤和低溫蒸模式，依靠內(nèi)置NTC溫度傳感器，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，可輕松達(dá)到更優(yōu)于傳統(tǒng)低溫烹飪的效果，由熱度緩慢讓肉類熟成，以達(dá)到肉質(zhì)軟嫩多汁，相比傳統(tǒng)做法，口感更加原汁原味。

低溫發(fā)酵模式，讓喜歡烘焙的達(dá)人有了更好的發(fā)揮空間，因?yàn)榻湍赶矚g溫暖潮濕的環(huán)境，自帶蒸汽功能，保證了面團(tuán)在發(fā)酵時(shí)的恒溫恒濕環(huán)境，讓發(fā)酵環(huán)節(jié)零失敗，也讓后續(xù)烘培更容易成功。

健康炸模式，可通過強(qiáng)力熱風(fēng)對空間進(jìn)行快速循環(huán)，烘干食物表面的水分，可做到無需油炸即可外殼酥脆的口感，好吃的同時(shí)也大大減少油脂的攝入，非常適合制作薯?xiàng)l、薯餅以及薯片使用。

當(dāng)然“六大”應(yīng)用快捷模式+27道內(nèi)置食譜還不是這款達(dá)酷客蒸烤一體機(jī)DSO200的全部魔力，若能搭配達(dá)酷客智能料理鍋（SmartCookingStation）一同使用，可以說是，健康美食只有你想不到的，沒有它們做不到的。

無論是法式經(jīng)典醬汁、各式低溫料理，還是和面、低溫發(fā)酵、恒溫烘烤到中西點(diǎn)心面包，它倆的組合堪稱“未來居家廚房烹飪的最佳拍檔”。有了它，你家的廚房也可以化繁為簡，再也無需過多廚房小家電堆積，更加不會(huì)顯得亂糟糟。

除了達(dá)酷客廚房電器以外，達(dá)氏環(huán)境及健康電器也在進(jìn)博會(huì)中進(jìn)行了展示，空氣凈化器、除濕干衣機(jī)、空氣消毒機(jī)、混合加濕器、電暖器等等……

如果您對Dustie達(dá)氏旗下各類商品感興趣的話，可以微信搜索“達(dá)氏商城”小程序，進(jìn)行詳細(xì)了解。