Danisa皇冠丹麥曲奇發(fā)力“中國(guó)化品質(zhì)戰(zhàn)”
2014-12-26 11:06 出處：中國(guó)E時(shí)尚
2014年以來(lái)，中國(guó)餅干市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩，行業(yè)整合后或提速，中國(guó)餅干市場(chǎng)份額開(kāi)始逐漸向主要企業(yè)和中高端市場(chǎng)集中，餅干這一原本普通的品類也在醞釀著一次華麗大變身，成為中高端食品市場(chǎng)的新寵，而其中又以曲奇類為代表。聚焦中國(guó)餅干市場(chǎng)曲奇品類，以Danisa皇冠丹麥曲奇為代表的高端進(jìn)口品牌日漸成為消費(fèi)主流。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析，中高端市場(chǎng)的崛起，源于中國(guó)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)水平，而更重要的則是中國(guó)消費(fèi)者日益提升的健康觀念，以Danisa皇冠丹麥曲奇為例，其始終堅(jiān)持如一的高品質(zhì)追求，或?qū)⒊蔀槠湓谖磥?lái)中國(guó)餅干市場(chǎng)上的有力武器。
Danisa皇冠丹麥曲奇成餅干市場(chǎng)增長(zhǎng)“新動(dòng)力”
據(jù)市場(chǎng)觀察師表示，目前中國(guó)的餅干平均消費(fèi)量?jī)H是發(fā)達(dá)國(guó)家的四分之一，但在未來(lái)幾年內(nèi)將保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，尤其是黃油曲奇餅干市場(chǎng)持續(xù)保持著高增長(zhǎng)地位。而以Danisa皇冠丹麥曲奇為代表的高端曲奇餅干正成為中國(guó)餅干市場(chǎng)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。
與此同時(shí)，繼奧利奧等品牌先后在中國(guó)設(shè)廠后，Danisa皇冠丹麥曲奇生產(chǎn)商——丹麥丹尼詩(shī)特色食品有限公司（Danish Speciality Foods ApS）也于2014年10月22日正式與山東省濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣政府簽訂投資協(xié)議，計(jì)劃于當(dāng)?shù)卦O(shè)立公司并進(jìn)行丹麥曲奇的投產(chǎn)。對(duì)此，丹尼詩(shī)全球CEO Erik Bresling也表示，正是因?yàn)镈anisa在中國(guó)不俗的市場(chǎng)表現(xiàn)，讓丹尼詩(shī)看到了中國(guó)市場(chǎng)巨大的潛力，才決定在中國(guó)設(shè)廠。隨著曲奇品類日漸被越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者所接受，Danisa皇冠丹麥曲奇的市場(chǎng)份額必將再度擴(kuò)大，此次選擇在中國(guó)設(shè)廠，先人一步，其對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略可見(jiàn)一斑。
“中國(guó)化”、“健康”或成Danisa皇冠丹麥曲奇營(yíng)銷方向
后競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代下，各類餅干品牌已經(jīng)開(kāi)始著力開(kāi)掘中國(guó)市場(chǎng)。此前，全球食品巨頭卡夫公司董事長(zhǎng)艾琳·羅森費(fèi)爾德（Irene Rosenfeld）女士表示，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境下，公司為加速發(fā)展制訂了一系列“中國(guó)化”戰(zhàn)略目標(biāo)，調(diào)整公司的品牌策略，拓寬產(chǎn)品組合，使之更貼近大眾，同時(shí)進(jìn)一步提升銷售能力，降低成本。該公司不斷加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的布局，可以看出其對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視及野心。在產(chǎn)品策略上，主推餅干和糖果為其核心目標(biāo)，這也無(wú)疑加大了餅干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。而一直在黃油曲奇餅干市場(chǎng)銷量領(lǐng)先的Danisa皇冠曲奇，從進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，就以良好的品質(zhì)和精美的包裝獲得了廣大消費(fèi)者的青睞。隨著餅干市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，Danisa也將面臨營(yíng)銷手法與產(chǎn)品品質(zhì)的雙重決逐。降低成本，加大產(chǎn)品多樣化的開(kāi)發(fā)、使品牌“中國(guó)化”、“健康化”將成為Danisa皇冠曲奇未來(lái)營(yíng)銷及發(fā)展的主要戰(zhàn)略方向。
就產(chǎn)品品質(zhì)而言，丹尼詩(shī)全球CEO Erik Bresling此前曾表示，Danisa皇冠丹麥曲奇之所以受全球消費(fèi)者歡迎，關(guān)鍵在于其配方，而其中很重要的一點(diǎn)便是其按黃金比例配比的黃油含量。和其它很多同類產(chǎn)品不同，Danisa皇冠丹麥曲奇在黃油配比上并不一味追求量多，而是按照獨(dú)特的比例進(jìn)行調(diào)配，口感更香醇，品質(zhì)也更健康，能為全球不同地區(qū)，不同口味的消費(fèi)者所接受。
就營(yíng)銷手段而言，除卻產(chǎn)品本身所帶有的濃厚的異國(guó)風(fēng)情外，國(guó)外食品巨頭在面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者時(shí)，都會(huì)盡力在營(yíng)銷方式上走“中國(guó)化”路線。這一點(diǎn)上，Danisa皇冠丹麥曲奇也不例外。其正以一種時(shí)尚卻又不失親和的姿態(tài)走進(jìn)中國(guó)消費(fèi)者生活。中秋團(tuán)圓的溫馨時(shí)刻、七夕情人的浪漫時(shí)刻，新春佳節(jié)的歡聚時(shí)刻…Danisa皇冠曲奇始終扮演著傳遞溫馨、甜蜜、笑聲的大使形象。
隨著消費(fèi)者對(duì)健康的重視程度與日俱增，健康、高品質(zhì)將成為未來(lái)主要的市場(chǎng)方向。而Danisa皇冠曲奇未來(lái)在中國(guó)設(shè)廠正是貼合消費(fèi)者需求的一種體現(xiàn)，即“品牌中國(guó)化”的實(shí)現(xiàn)。
中國(guó)餅干市場(chǎng)的品質(zhì)戰(zhàn)，Danisa皇冠丹麥曲奇已蓄勢(shì)待發(fā)
當(dāng)前，中高端市場(chǎng)日益成為消費(fèi)主流，而餅干市場(chǎng)的“角力”也將逐漸升級(jí)為“健康標(biāo)準(zhǔn)”的“品質(zhì)戰(zhàn)”和“品牌理念”的“攻心戰(zhàn)”。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，各大食品品牌對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視，也意味著未來(lái)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的布局也將被進(jìn)一步加大拓展?？ǚ蚨麻L(zhǎng)艾琳·羅森費(fèi)爾德女士也曾多次表示目前中國(guó)市場(chǎng)是該公司的增長(zhǎng)引擎，未來(lái)將進(jìn)一步加大中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓力度。在此方面，Danisa皇冠曲奇也早已蓄勢(shì)待發(fā)。
Danisa皇冠丹麥曲奇具備國(guó)際化食品安全標(biāo)準(zhǔn)、配合秉承傳統(tǒng)的制作工藝、取自世界各地優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)地的原料、獨(dú)特的配方等多重品質(zhì)保障，加上“中國(guó)化”的營(yíng)銷手段，讓異國(guó)優(yōu)質(zhì)美食迅速走進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，為接下來(lái)的行業(yè)品質(zhì)戰(zhàn)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
另外，隨著餅干消費(fèi)群體的逐漸擴(kuò)大，中國(guó)餅干市場(chǎng)也開(kāi)始進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的增長(zhǎng)期。業(yè)內(nèi)人士分析，維護(hù)既有消費(fèi)群及開(kāi)發(fā)新的消費(fèi)群將成為品牌未來(lái)發(fā)展的方向，而產(chǎn)品品質(zhì)的提升與保證仍是所有品牌適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的中國(guó)市場(chǎng)的重中之重。獨(dú)特的制作工藝、健康安全的品質(zhì)保證、豐富的營(yíng)銷策略和精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，將是決定餅干品牌未來(lái)發(fā)展之路的關(guān)鍵。在這一點(diǎn)上，Danisa皇冠曲奇2014年的表現(xiàn)值得標(biāo)榜。2015年到來(lái)之際，Danisa也將整裝待發(fā)，向消費(fèi)者奉上更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)！
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